Oleje roślinne składają się prawie wyłącznie z lipidów, czyli tłuszczów. W większości przypadków są to trójglicerydy, trójpodstawnikowe estry gliceryny o różnym rozkładzie kwasów tłuszczowych. Oleje roślinne mogą zawierać wodę w małych stężeniach, zwykle poniżej 2%, oraz inne składniki hydrofobowe (chemicznie niepolarne): węglowodory, takie jak skwalen w amarancie i oliwie z oliwek, sterole, takie jak fitosterole, flawonoidy, takie jak eriocytryna z olejku cytrusowego, limonoidy, karotenoidy, woski, etery i różne estry nieglicerynowe i inne. Są słabo lub wcale rozpuszczalne w wodzie, ale są rozpuszczalne w rozpuszczalnikach organicznych.

Extra Virgin Oliwa z Oliwek EVOO to sok wyciskany z oliwek bez żadnej obróbki przemysłowej ani dodatków. Pod względem chemicznym składa się w 98-99% z mieszaniny trójglicerydów zwanej frakcją zmydlającą się, a pozostałe 1-2% z zestawu mniejszych składników, które reprezentują substancje niezmydlające się. Oprócz oliwek istnieją także inne owoce, których miąższ tłoczy się do produkcji olejów roślinnych, a są to: awokado, kokos i palma.

Jaka jest różnica między owocowymi olejami roślinnymi a olejami z nasion?

Wspólną cechą olejków owocowych jest to, że zawierają wysoki procent wody i łatwo się psują. Z tego powodu oleje owocowe pozyskuje się zwykle w pobliżu miejsc zbiorów, aby uniknąć pogorszenia jakości oliwy. W odróżnieniu od nasion, które można przetworzyć na bardzo dużą odległość i w różnym czasie, wprowadza się następnie oleje na rynek w „małych” dawkach.

Jaka jest różnica między olejami roślinnymi a olejkami eterycznymi?

Oleje roślinne ekstrahuje się z nasion, pestek lub owoców (bogatych w lipidy) rośliny. Służą do rozcieńczania olejków eterycznych przed nałożeniem ich na skórę. Olejki eteryczne można ekstrahować z kwiatów, liści lub owoców rośliny i są one bardzo skoncentrowane. Stosowane są głównie do rozcieńczania w olejku do kompania z Acquaeolio®, do masażu i nakładania na podeszwy stóp, nadgarstków i skroni lub waporyzacji w pomieszczeniach.

Czy mogę stosować czyste olejki eteryczne na skórę?

Olejki eteryczne są bardzo skoncentrowane i nie należy ich stosować bezpośrednio na skórę. Olejki te należy zawsze przed użyciem rozcieńczyć olejem roślinnym, olejem bazowym, masłem lub kremem do ciała. Jeśli nie stosowałeś wcześniej produktu, przed jego użyciem musisz wykonać test. Aby to zrobić, nałóż niewielką ilość na wewnętrzną stronę łokcia, przykryj i pozostaw na 24 godziny. W przypadku wystąpienia podrażnienia należy zaprzestać stosowania i zasięgnąć porady lekarza.

Jaka jest różnica między olejami organicznymi i nieorganicznymi i czy „naturalny” oznacza organiczny?

Naturalne olejki nie zostały poddane żadnej obróbce, ale niekoniecznie są organiczne. Certyfikacja ekologiczna to gwarancja, że ​​roślina została wyhodowana bez użycia niedozwolonych środków chemicznych ani pestycydów oraz że każdą częścią procesu produkcyjnego zarządzały osoby lub firmy, które przestrzegają kryteriów odpowiedniej jednostki certyfikującej. Oznacza to, że olej będzie identyfikowalny na każdym etapie procesu.

Co to znaczę „Olej tłoczone na zimno?”

Olej można ekstrahować metodą tłoczenia na zimno, destylacji z parą wodną lub rozpuszczalnikami.

Jaka jest różnica między olejami dziewiczymi, rafinowanymi, nierafinowanymi i tłoczonymi na zimno?

Oleje z pierwszego tłoczenia/nierafinowane: Olej z pierwszego tłoczenia to termin używany do opisania niezmodyfikowanego oleju, który pozostaje dokładnie taki sam, jak wtedy, gdy został wyciśnięty z nasion, rośliny, liści, owoców itp. Oleje z pierwszego tłoczenia są często ciemniejsze niż ich rafinowane odpowiedniki, ponieważ zatrzymują osad i delikatny zapach powstający w procesie tłoczenia. W niektórych przypadkach oleje z pierwszego tłoczenia nazywane są nierafinowanymi.

Oleje rafinowane: Oleje rafinowane zostały pozbawione zapachu i pozbawione zanieczyszczeń, w wyniku czego olej jest wyraźniejszy, lżejszy i często bezwonny.

Tłoczone na zimno: Oleje tłoczone na zimno ekstrahuje się w procesie tłoczenia na zimno, podczas którego nasiona (lub skórka) owocu są miażdżone i wyciskane w celu wydobycia oleju.

Na czym polega proces rafinacji?

Oleje i tłuszcze roślinne zawierają zanieczyszczenia, takie jak wilgoć, ciała stałe (nierozpuszczalne), gumy (lecytyny), wolne kwasy tłuszczowe (FFA) i woski. Zanieczyszczenia te są usuwane w celu poprawy funkcji olejów do użytku kosmetycznego i spożywczego. Inne cechy olejków (takie jak kolor, zapach i smak) są również uważane przez dzisiejszych konsumentów za zanieczyszczenia w związku z wytwarzaniem produktów kosmetycznych. Zanieczyszczenia te są usuwane w szeregu operacji, takich jak odśluzowanie (w celu usunięcia dziąseł), neutralizacja (w celu usunięcia FFA), odbarwienie (w celu usunięcia koloru), dezodoryzacja (w celu usunięcia zapachu i smaku) oraz odwiązanie lub zimowanie (w celu usunięcia wosków). Oleje roślinne są często nazywane olejami rafinowanymi, odbarwianymi i dezodoryzowanymi.

Dlaczego olej roślinny nie mają zapachu?

Wiele olejów roślinnych (zwanych także nośnikami) ma bardzo słaby zapach lub nie ma go wcale, w zależności od części rośliny, z której zostały wyekstrahowane. Niektóre olejków dziewicze, nierafinowane wersje, zachowują oryginalne cechy rośliny i dlatego mogą mieć zapach.

Dlaczego kolor olejku różni się?

Ponieważ wszystkie oleje są naturalne, kolor oleju może się różnić w zależności od partii. Istnieje wiele czynników, które mogą powodować zmianę koloru, takich jak różnice w terenie i klimacie. Nie jest niczym niezwykłym zobaczyć w oleje małe fragmenty naturalnych osadów.

Jak mogę używać olejków eterycznych?

W zależności od tego, jak chcesz je zastosować, pamiętaj o ich rozcieńczeniu przed nałożeniem na skórę. Olejki eteryczne można rozcieńczać w oleju roślinnym (nośnikowym), kremów lub maseł i stosować je do masażu i pielęgnacji ciała (rozcieńczenia i procenty podano w następnym pytaniu).

Jaki procent olejku eterycznego mogę dodać do oleju roślinnego?

Tworząc olejek do kompania z Acquaeolio® ważne jest, aby zastosować odpowiednie rozcieńczenie. Każdy olej ma inne właściwości i różne zastosowania wymagają innego stężenia oleju, dlatego nie ma dokładnej ilości, która obowiązuje w każdym przypadku. Zwykle zalecamy rozcieńczenie 1% olejku eterycznego (2 lub 3 krople olejku eterycznego) do słoika w 50 ml oleju roślinnego. Jeśli nie korzystałeś wcześniej z produktu, zalecamy wykonanie testu przed użyciem.

Jak prawidłowo przechowywać produkty?

Długotrwały kontakt z powietrzem znacznie skraca żywotność oleju, dlatego należy upewnić się, że pokrywa jest szczelnie zamknięta, aby uniknąć utleniania. Olejek należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Czy olejki eteryczne i roślinne mają datę ważności?

Olejki eteryczne są produktami naturalnymi i dlatego mają datę ważności. Olejki eteryczne mogą zwykle trwać do 2 lat, a oleje roślinne do 12 miesięcy. Na etykietach olejów roślinnych możesz zobaczyć datę ważności. Są to jednak tylko wskazówki i istnieje wiele czynników, które mogą mieć wpływ na trwałość olejku eterycznego lub roślinnego, takich jak tlen, światło lub po prostu sposób przechowywania w domu, więc możliwe jest, że będą one mogły być używane dłużej.